Découvrez notre cuisine libanaise et syrienne faite avec passion
Dilmon la Table D'Orient
Dilmon la Table D'Orient
Menu
Livraison & À emporter
Réservations
Groupes et Privatisation
Histoire
Contact
Adresse et Contact
Changer de langue

Menu à emporter

Menus

  • A. Menu Dégustation

    Hoummous, Moutabal et Fattouch, Rkakat et Sanbousik, Kabab Halabi et Chich Tawouk grillés au feu de bois

  • B. Menu Gastronomique

    Hoummous, Moutabal et Fattouch Rkakat, Sanbousik et Falafel Lahme Mechwi, Kabab Halabi et Chich Tawouk Dessert Eich Al Saraya

  • C. Menu Extra

    Moutabal, Fattouch, Labneh et Taratour Dajaje Rkakat, Falafel et Kebi Halabieh Lahme Mechwi, Kabab Halabi et Chich Tawouk Dessert Eich Al Saraya

  • D. Menu Végétarien

    Hoummous, Moutabal, Fattouch et Labneh Duo de Rkakats, duo de Fallafels et Fatayer Bi Sabanekh Dessert Eich Al Saraya

  • E. Menu Vegan

    Hoummous, Fattouch Duo de Falafels et duo de Fatayer Bi Sabanekh Warak Arish et Rahib

  • F. Menu 4 Personnes

    Fattouch, Tabouleh, Hoummous, Moutabal, Labneh Falafel (4), Sanbousiks (4) , Rkakats (4) Makaneks, Kabah Halabi (5), Chich Tawouk (5) + pain piquant et 4 desserts Eich Al Saraya

Entrées Froides

  • 1. Hoummous

    1. Hoummous

    Pois chiches moulus avec crème sésame, huile de sésame et citron

  • 2. Hoummous de Beyrouth

    Hoummous avec piments
  • 3. Taratour Dajaje

    3. Taratour Dajaje

    Fromage frais libanais, crème de sésame et filet de poulet
  • 4. Moutabal

    4. Moutabal

    Aubergines moulues avec crème de sésame et citron

  • 5. Creme Toum

    Crème à l’ail
  • 6. Tabouleh

    6. Tabouleh

    Salade typique libanaise à base de persil, blé concassé et jus de citron

  • 8. Warak Arish

    Feuilles de vignes farcies aux légumes
  • 9. Labneh

    9. Labneh

    yaourt frais, ail et concombres

  • 10. Jibni Khadra

    Fromage blanc libanais

  • 11. Jibni Bi Zaatar

    Fromage blanc libanais au thym

  • 12. Jibni Meshwie

    Fromage blanc libanais grillé au feu de bois
  • 13. Habra Nayeh

    13. Habra Nayeh

    Tartare de bœuf et crème Toum

Entrées Chaudes

  • 16. Falafels

    Servis avec sauce sésame – 4

  • 17. Rkakat

    Pâte feuilletée farcie au fromage blanc maison – 4

  • 18. Sanbousik

    Pâte farcie à la viande hachée et oignons – 4

  • 19. Fatayer Bi Sabanekh

    Pâte farcie aux épinards, oignons et citron – 4

  • 20. Kebi Halabieh

    Pâte de viande cuite farcie à la viande hachée, oignons et pignons – 3

  • 21. Rahib

    Aubergines grillées au feu de bois, oignons et huile d’olive

  • 22. Hoummous Bi Lahme

    Hoummous et viande hachée

  • 23. Hoummous Bi Lahme - Veau

    Hoummous et viande de veau

  • 24. Hoummous Bi Snawbar

    Feuilles de vignes farcies aux légumes

  • 25. Sawda Dajaje

    Foie de volaille sauté et assaisonné

  • 26. Balila

    Pois chiches, crème de sésame, ail

  • 27. Foule

    Fèves, crème de sésame, persil, tomates, ail et huile d’olive - midi

  • 28. Thalat Mhshie

    Rate farcie, persil, ail, coriandre et poivre

  • 29. Lsanate Ghanam

    Langue d’agneau, ail, citron frais et huile d’olive

  • 30. Nkaat Ghanem

    Cervelle de veau, ail, citron et huile d’olive

  • 31. Warak Arish Bi Lahme

    Feuilles de vigne farcies de riz et viande

  • 32. Makanek

    saucisses libanaises épicées et sautées, sauce tomate et persi

  • 33. Mortadella Libanaise

    grillée au feu de bois, citron, ail et piments

Grillades Du Chef

  • 34. Kabab D'Alep

    Trio de brochettes de Kabab ; viande hachée grillée

  • 35. Chich Tawouk

    Duo de brochettes de filet de poulet mariné et grillé

  • 36. Lahme Mechwi

    Duo de brochettes de veau ou d’agneau – blanc bleu belge

  • 37. Grillades Mixtes

    Trio composé des trois grillades précédentes

  • 38. Grillades Dilmon

    Duo de Kabab, Chich Tawouk et lahme mechwi

  • 39. Jawaneh

    Ailes de poulet marinées et grillées

  • 40. Ferri

    Une caille assaisonnée et grillée au feu de bois

  • 42. Maria Arayes

    Pain libanais farci à la viande grillé

  • 43. Khishkash

    Kabab d’Alep dans une sauce tomate piquante et persil

  • 44. Poisson

    Filet de poisson assaisonné et grillé

  • 45. Kawrma

    Carbonade de bœuf

  • 46. Castaleta

    Quatre côtelettes d’agneau, assaisonnées

  • 47. Falafels Mix

    Falafels accompagnés de Hoummous, Labneh et salade orientale

  • 41. Farouj Meshwi

    Poulet grillé au feu de bois

  • 48. Mix Mezze

    Petites portions de Hoummous, Moutabal, Labneh et Tabouleh, Rkakat, Sanbousik, Falafel et Kebi Halabie

  • Accompagnements

    Portion de Hoummous et salade orientale

  • Riz long

  • Bulgur

  • Friekeh

Découvrez également